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所谓必需氨基酸是人体不能合成或合成的速度不能适应机体的需要,而必须由食物供给的氨基酸。缺乏任何一种必需氨基酸,都可能导致生理功能异常。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400毫克,半必需氨基酸达2960毫克。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440毫克或更少。 | 所谓必需氨基酸是人体不能合成或合成的速度不能适应机体的需要,而必须由食物供给的氨基酸。缺乏任何一种必需氨基酸,都可能导致生理功能异常。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400毫克,半必需氨基酸达2960毫克。而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440毫克或更少。 |