无锡市振太酒业有限公司

无锡市振太酒业有限公司前身为座落于惠泉山峦下的民间手工酿酒作坊，于五十年代初公私合营成立无锡市酒厂。作为原国家轻工部定点机械化新工艺生产黄酒样板厂，振太多年来几经体制变革，不断发展壮大，2015年加入上海金枫酒业股份有限公司，成为其全资子公司。目前主要产品有： 惠泉牌黄酒、 锡山牌黄酒、 大开福牌黄酒以及 和酒等产品。

在原国家轻工业部的支持下，借82年移地扩建的机会，振太公司一改黄酒生产采用陶瓷缸发酵的土法老工艺，在全国率先全面采用机械化大容量发酵新工艺，取得了成功，为我国黄酒工业的发展和技术创新做出了贡献。通过多年的实践和探索，我们不但使黄酒发酵新工艺走向成熟，而且在黄酒陈酿等关键工序上成功地进行了大罐陈酿试验，取得了突破。

多年来振太遵循开拓、创新、诚实、敬业、共苦、共享的企业精神，肩负着“股东利益最大化、客户社会满意化、员工成长卓越化”的企业使命，艰苦奋斗，不断开拓进取，形成了今天“胸纳百川，怀若虚谷”的企业文化。对内，公司员工年人均收入逐年攀升，到2015年达到6万多，振太为员工提供施展才华的广阔舞台，关注每一位员工的健康和成长，并珍视员工为实现公司目标而表现出的高效业绩、诚实、良好行为、合作和热情。对外，振太坚持将企业经济发展成果惠及社会，坚持弘扬正能，积极承担社会责任，并把其融入企业文化建设中来，立足在企业中形成一种助人、爱人、奉献社会的正能量氛围。

目前振太的“惠泉”“锡山”系列黄酒已成为无锡及周边地区消费者心中的优质品牌，是黄酒消费市场上的主力军；与此同时，振太也将继续以优质的产品服务消费者，以“胸纳百川，怀若虚谷”的广阔胸襟，立志做中国最好的黄酒酿造企业，积极弘扬中国黄酒文化，使中国所独有的黄酒带着其悠久的历史文化底蕴及清新时尚的风格在国内国际舞台上展现它独特芬芳和魅力！

• 半岁依修竹，三时看好花。
• 懒倾惠泉酒，点尽壑源茶。

这是北宋大书法家米芾在其重要代表作《苕溪诗帖》中描述惠泉酒的佳句。

早在北宋，酿酒大师取滨湖丰熟之稻谷，汲二泉涓涓之清流，精工细作，酿制出惠泉美酒。

惠泉酒秉承黄酒特色，流入历朝文人墨客笔下，成为他们吟诗作画的助兴尤物。明吏部尚书、华盖殿大学士李东阳就曾在诗中写到“惠泉春酒送如泉，都下如今已盛传”，明清时期的《红楼梦》《镜花缘》《三言二拍》等文学著作中也均有 “无锡惠泉酒”的记载。

清代宋起风《稗说》卷三《品酒》：“锡山惠泉酒止一种，少有甘苦之别，究竟苦者仍不异耳。其水距天下之胜，米 又软白，诚南酒中极品。”

清杜汗阶诗集《逸轩诗草》：“惠山泉酒久驰名，酒店齐开遍四城。”

《康熙无锡县志》：“惠泉酒名曰三白，以岁腊月酿成，其酒以色白味清而冽者为上。”明文学家袁宏道袁宏道《咏惠山》：“一瓶暖储惠泉酒，过得层峦日又低。”

乾隆皇帝特为惠泉黄酒御笔提名。