Chi xiang xing baijiu
标准状态:现行
国家标准《豉香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报,TC358SC4(全国白酒标准化技术委员会豉香型白酒分会)执行,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 广东石湾酒厂集团有限公司 、广东省食品质量监督检验站 、广东省九江酒厂有限公司 、广东顺德酒厂有限公司 、广东省食品工业研究所有限公司 、中国食品发酵工业研究院有限公司。
主要起草人:冯志强 、郭波 、何松贵 、罗格罗 、郭新光 、庄俊钰 、谢敏 、孟镇 、萧永坚 、方毅斐 、梁思宇 、周芳梅 、卫云路 、杨达光 。
全部代替 GB/T 16289-2007