小曲固态法白酒 GB/T 26761-2011
Xiaoqu traditional Chinese spirits
标准状态:现行
国家标准《小曲固态法白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酿酒工业协会 、重庆市江津酒厂(集团)有限公司 、云南玉林泉酒业有限公司 、劲牌有限公司 、湖北枝江酒业股份有限公司等 。
主要起草人 熊正河 、赵建华 、钟其顶 、宋书玉 、王东 、周天银等 。
标准状态
- 发布于 2011-07-20
- 实施于 2011-12-01
- 废止
基础信息
- 标准号:GB/T 26761-2011
- 发布日期:40744
- 实施日期:40878
- 中国标准分类号:X61
- 国际标准分类号:67.160.10
- 归口单位:全国白酒标准化技术委员会
- 执行单位:全国白酒标准化技术委员会
- 主管部门:中国轻工业联合会
起草单位
相近标准(计划)
- 20081939-T-607 小曲固态法白酒
- DB51/T 1170-2010 四川固态法小曲白酒
- DB50/T 15-2008 小曲白酒
- DB51/T 1402-2011 地理标志产品 中国白酒金三角(川酒) 固态法小曲白酒
- DB53/T 092-2001 云南小曲白酒
- DB51/T 1403-2011 地理标志产品 中国白酒金三角(川酒) 固态法小曲白酒生产技术规程
- DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒
- DB35/1132-2011 半固态法白酒原酒单位产品能耗限额
- DB37/T 1271-2009 纯粮固态发酵白酒生产技术规范
- DB35/1131-2011 固态法白酒原酒单位产品能耗限额