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小曲固态法白酒 GB/T 26761-2011
Xiaoqu traditional Chinese spirits
标准状态:现行
国家标准《小曲固态法白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
主要起草单位 中国食品发酵工业研究院 、中国酿酒工业协会 、重庆市江津酒厂(集团)有限公司 、云南玉林泉酒业有限公司 、劲牌有限公司 、湖北枝江酒业股份有限公司等 。
主要起草人 熊正河 、赵建华 、钟其顶 、宋书玉 、王东 、周天银等 。
标准状态
- 发布于 2011-07-20
- 实施于 2011-12-01
- 废止
基础信息
- 标准号:GB/T 26761-2011
- 发布日期:40744
- 实施日期:40878
- 中国标准分类号:X61
- 国际标准分类号:67.160.1067 食品技术67.160 饮料67.160.10 酒精饮料
- 归口单位:全国白酒标准化技术委员会
- 执行单位:全国白酒标准化技术委员会
- 主管部门:中国轻工业联合会